九號水產鮑魚美食嘉年華 鮑魚$20起有得食【有片】

休閒消費

發布時間: 2018/06/15 17:11

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黃埔九號水產首個韓國鮑魚節。(曾有為攝)

黃埔九號水產向以韓國鮑魚聞名,由即日至18日,舉辦全港首個韓國鮑魚節,屆時九號水產將會化身成鮑魚嘉年華,設有大型pop-up美食市集。大部分鮑魚小食由$20起,還設有磯燒活海鮮區,自己揀鮑魚自己燒,趁這幾天周末連父親節加端午假期,一家大細去大玩大食吧!

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鮑魚小食口味繁多

汁煮鮑魚和角切鮑魚串都皆是$20,一客翻本。(曾有為攝)

這幾天九號水產全場會的鮑魚美食,由兩大日式料理「饒之味」居酒屋及「頤之味」壽司吧主理,提供約20款現場即製韓國鮑魚美食及其他精緻小食,口味多多,$20一客翻本的包括:原隻汁煮鮑魚、鮑魚汁溏心蛋蒟蒻麵、XO 醬什菌炒鮑魚、角切鮑魚串。

原隻鮑魚刺身都只是$60隻,亦可揀來作磯燒吃。(曾有為攝)

而$40的口味亦不強弱,如煮日高昆布鮑魚串、迷你鮑魚沙律杯、黑松露一口鮑魚鮭魚他他、涼拌粒粒露筍鮑魚等。

自助海鮮磯燒限定

隻隻鮑魚都新鮮生猛,一撈上手便會綣縮。(曾有為攝)

場內海鮮街會備有大量空運到港的鮮活韓國鮑魚,供食客即點即撈即製原隻活鮑魚刺身($60隻)。

即場磯燒專區,有3款海鮮組合選擇,以$100特價推出:
A餐:活鮑魚1隻,廣島蠔1隻,魷魚一份;

B餐:活鮑魚1隻,生波士頓龍蝦半隻;

C 餐 : 活鮑魚1隻、廣島蠔1隻、帆立貝1隻。

自己揀鮑魚再組合其他海鮮,自己現場磯燒幾好玩。(曾有為攝)

購買形式是以美食通行証(Food Pass)形式進行,每張通行証售價為$200,客人憑証在場內攤檔按菜式及飲品定價蓋印使用,優惠豐富,如一次過購買兩張通行証,即送指定小食一客;

又如一日內買滿九張美食通行証(最多累積兩張即日單據),即獲送即食鮑魚一罐(100克,內有三顆鮑魚)等,多買多送。

現場設有鮑魚小食和各類飲品攤檔,用Food Pass蓋印形式。(曾有為攝)

除了小食檔外,場內更增設攤位遊戲,鮑魚探知館,介紹鮑魚養殖及生態知識,並邀得韓國文化及舞蹈團體到場表演,最適合愛吃海鮮的港人歡渡節日

INFO

日期:6月15日至18日
時間:6月15日 2pm-10pm、6月16日至18日 1pm-10pm
地點:  紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產

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撰文 : 趙景隆 TOPick記者